Delfiner

En gång när jag var i Miami åt jag en delfinsmörgås. Den var delikat. Jag avnjöt den med homefries och en iskall Sierra Nevada. Jag minns att det var bitar av mango i mackan som utgjorde en fin kontrast till delfinens naturliga sälta.

Jag har aldrig haft dåligt samvete över att jag ätit delfin. Jag har tvärtom alltid tyckt att delfinen är ett otroligt överskattat djur. Ett djur för folk som bär virkade badbyxor. Mitt samvete var rent.

Iallafall tills jag såg trailern till dokumentären The Cove.

Nu kan jag bara säga: Förlåt Flipper. Jag ska aldrig äta dig igen. Hur delikat du än är.